La discrétion comme principe d'accueil
Chez Sortieguide FR, chaque détail compte : cela inclut la manière dont nous veillons sur les informations que vous nous confiez pour vos dîners privés, vos soirées thématiques et vos événements d'entreprise.
Introduction
Cette politique de confidentialité explique comment nous collectons, utilisons et protégeons vos données personnelles lors de votre visite sur notre site ou de toute interaction avec notre restaurant privé. Elle s'applique à l'ensemble des services proposés par Sortieguide FR, qu'il s'agisse de dîners intimistes, de soirées à thème ou de rencontres professionnelles organisées dans nos salons.
Responsabilité et engagement
Nous nous engageons à préserver la confidentialité de toutes les informations fournies par nos clients, visiteurs ou partenaires dans le cadre de la réservation de dîners privés, d'événements et de soirées à thème. Chaque demande est traitée avec la même exigence de discrétion que celle accordée à l'ambiance de nos salons : feutrée, respectueuse, et pensée pour le confort de nos hôtes.
Collecte des données
Les données collectées se limitent à celles nécessaires à la réservation de tables, à la gestion de demandes d'événement ou à l'envoi d'informations pertinentes sur le restaurant :
- Nom et prénom ;
- Numéro de téléphone ;
- Adresse email ;
- Préférences de réservation (date, horaire, nombre d'invités, type de salon, besoins spécifiques) ;
- Demandes particulières liées à la cuisine, à l'ambiance ou à l'organisation de vos soirées.
Aucune information non nécessaire à l'organisation de votre expérience sur place n'est exigée ; nous privilégions une collecte mesurée, cohérente avec la nature confidentielle de notre établissement.
Utilisation des informations
Vos données servent uniquement à :
- traiter et confirmer vos réservations de table ou de salon privé ;
- préparer votre expérience culinaire (allergies, préférences, scénographie de table) ;
- organiser des soirées privatisées, des dîners d'affaires et des soirées poker hors ligne encadrées par notre équipe sur place ;
- vous proposer un accueil sur mesure, fluide et discret le soir venu ;
- répondre à vos sollicitations, avant, pendant ou après votre passage au restaurant.
Nous n'utilisons pas vos informations à des fins étrangères à la relation privilégiée que nous entretenons avec vous autour de nos tables.
Partage et confidentialité
Nous ne partageons jamais vos données personnelles avec des tiers, sauf si cela s'impose pour la gestion logistique d'un événement spécifique, avec des partenaires de confiance engagés à la même discrétion. Dans ces situations ciblées (par exemple, un prestataire technique ou artistique intervenant lors d'une soirée privatisée), seules les informations strictement nécessaires à la bonne tenue de l'événement sont transmises.
En dehors de ces cas ponctuels, vos données restent au sein de Sortieguide FR, gérées par une équipe restreinte et sensibilisée à la confidentialité.
Cookies et technologies similaires
La navigation sur notre site n'utilise que des cookies essentiels au fonctionnement et à la sécurité, excluant tout pistage commercial ou usage récréatif. Ces traceurs techniques permettent notamment :
- d'assurer la bonne affichage des pages et des formulaires de contact ;
- de maintenir un niveau de sécurité adapté lors de votre navigation ;
- de garantir la compatibilité avec les principaux navigateurs et appareils.
Vous pouvez configurer votre navigateur pour bloquer ces cookies techniques, mais certaines fonctionnalités essentielles du site pourraient alors être altérées.
Sécurité des données
Toutes les informations sont stockées de manière sécurisée, avec des dispositifs techniques et organisationnels adaptés à un établissement de renom garantissant la sérénité de nos hôtes. Parmi ces mesures :
- accès restreint aux données aux seules personnes habilitées ;
- outils de protection contre les accès non autorisés ;
- procédures internes pour encadrer l'utilisation et la conservation des informations.
Nous revoyons régulièrement nos pratiques de sécurité afin de maintenir un niveau de protection en harmonie avec la nature confidentielle de nos soirées et de nos dîners.
Durée de conservation
Nous n'enregistrons les données personnelles que le temps nécessaire à la gestion de votre demande ou tant que cela est requis par la législation en vigueur. Cela signifie, par exemple, que vos informations de réservation sont conservées le temps de préparer votre venue, d'assurer un suivi après l'événement si nécessaire, puis archivées ou supprimées selon les obligations légales applicables.
Au-delà de ces délais, nous nous attachons à ne conserver aucune donnée sans justification précise.
Droits et accès
Conformément à la réglementation française et européenne en matière de protection des données, vous pouvez :
- accéder aux informations personnelles que nous détenons vous concernant ;
- demander leur rectification si elles sont inexactes ou incomplètes ;
- demander leur suppression dans les limites prévues par la loi ;
- vous opposer à certains usages ou en limiter le traitement lorsque cela est possible ;
- exercer tout autre droit reconnu par la réglementation applicable.
Nous nous engageons à traiter vos demandes avec sérieux, diligence et confidentialité, dans un délai raisonnable.
Contact et questions de confidentialité
Pour toute question, demande ou réclamation concernant la confidentialité de vos données, contactez-nous via la section dédiée de notre site ou lors de votre visite au restaurant, dans un cadre confidentiel et respectueux.
Vous pouvez notamment utiliser notre formulaire dans la rubrique Contact afin de nous adresser une demande spécifique liée à vos données personnelles. Lors de votre venue, notre équipe de direction se tient également à votre disposition pour toute précision complémentaire.
Pour toute demande liée aux réservations ou à l'organisation d'une soirée thématique, vous pouvez également découvrir :